La tortillera

En algunas recetas van a encontrar la palabra "tortillera" que es una herramienta esencial en la cocina mexicana y como su nombre lo dice, sirve para hacer tortillas de masa de maíz o trigo.

Para quienes no son de México... se las presento...

y en plena acción...

Las hay también de madera, las tradicionales son de metal... en lo personal conservo la de Amanda (mi madre) que debe tener mínimo 60 años... mi abuela se la regaló, junto con el molcajete cuando se casó.