Chiles piquines en vinagre

Ingredientes

250 gramos de chile piquín

vinagre de manzana

5 dientes de ajo

1/4 cucharadita de orégano

sal

Preparación

Eliminar los tallitos al chile piquín y ponerlos en un recipiente con tapa hermética, se vierte vinagre de manzana de manera que los cubra completamente, se agregan los dientes de ajo pelados y cortados en cuadritos, las hojas de orégano seco y sal al gusto. Una vez hecha la mezcla se agita para incorporar los ingredientes. No requiere refrigeración.